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幸運KT創立這家公司的初衷是爲技藝精湛的粵菜廚師提供服 務。 35年來,幸運KT一直生產一種可在高溫煎炸過程中保持完好的 麪條，名叫“鑊氣”。 鑊氣是流行華南地區的厨藝,用於烹煮諸如幹炒牛河等一系列 名菜。 如今，幸運KT擴展了其產品系列，推出了包括越南河粉，餛 飩麵，蒸熟蛋麪，伊麵和油麵等。 這是廚師長Mike Wong 和3位重要合作伙伴的創意，他們每天供應手工製作的頂級 麪條，這些麪條遠銷至關島等地區。 難怪幸運KT廣爲當地廚師信賴，成爲不斷給食客留下美好印 象的品牌。